Categoria: Ricette

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Frittata di ceci con agretti e patate

Ingredienti per 4 persone: 300 g di farina di ceci 600 ml d’acqua sale 300 g di agretti (o barba di frate) puliti 200 g di patate già pelate (una patata grossa) 2-3 cucchiaini olio extravergine d’oliva 1 cucchiaio di lievito alimentare in scaglie erbe aromatiche secche o fresche a piacere

Salatini di pasta sfoglia con pecorino

INGREDIENTI (per 4 persone) pasta sfoglia fresca 1 rotolo pecorino grattugiato 100 g

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